Conserverie

Poutargue de muge fumée au bois de hêtre, à la saveur iodée intense, sublimée par de délicates notes fumées. Un produit artisanal d’exception, idéal en fines tranches à l’apéritif ou râpé pour relever pâtes, risottos, poissons et toasts.

Jambe de poutargue de muge sans cire, poids moyen environ 110 g à 120 g.

Fabriquée entièrement dans notre laboratoire à Port-de-Bouc, cette poutargue fumée est 100 % naturelle, sans conservateur, sans colorant ni additif.

Filets d'anchois allongés à l'huile d'olive aromatisés aux Herbes de Provence 270 g.

A conserver au frais après réception

Tapenade noire (90g)

La petite dernière des sardines millésimées avec déjà un an d'affinage pour ces sardines à l'huile d'olive Bio. Pêchées seulement au moment où les sardines sont les plus grasses, elles respectent un cahier des charges contraignant pour proposer les meilleures sardines de la gamme de la maison compagnie bretonne.

Poids net 115g

Tapenade verte (90g)

Disponible sur Port de Bouc, MAIS trop de casse pendant les expéditions, les soupes ne sont plus envoyées.

Soupe de Poissons de Roche de Méditerranée

Petits biscuits salés préparés avec nos anchois. Dernière création de la maison, une façon originale de déguster des anchois en apéro. Succès garanti!

Poids net: 180g

Pistounade verte 90 g.