Le Pesto est de retour avec la nouvelle récolte d'amandes de la Fare les Oliviers!

Pesto Genovese version Provençale...

C'est l'histoire d'un voyage à Gênes, et d'une rencontre avec le pesto Genovese. Grands amateurs de pates au pistou, l'idée germe de faire un pesto provençale!

Nous avons du basilic, nous avons de l'huile d'olive, mais par quoi remplacer le parmesan et les pignons de pin...

Tomates bio Séchées Confites au Basilic 210g

Il n'y en a plus! Rendez vous dès le mois de novembre pour en commander!

Poutargue de muge à la truffe noire, alliance subtile de la puissance iodée de la poutargue et de l’arôme intense de la truffe. Une spécialité artisanale raffinée, idéale pour une cuisine gastronomique.

Poutargue à la truffe noire (tuber melanosporum) env. 110 - 130g SANS CIRE.

Poutargue fabriquée entièrement dans notre laboratoire à PORT DE BOUC, sans conservateur, sans colorant, 100% naturelle!

Filets d'anchois allongés à l'huile d'olive aromatisés aux Herbes de Provence 270 g.

A conserver au frais après réception

Tomates Séchées Confites aux Herbes de Provence 210g

Il n'y en a plus! Rendez vous dès le mois de novembre pour en commander!

Tarama à la truffe noire (tuber melanosporum) 90g à base d'oeufs de cabillauds fumés dans notre conserverie et des brisures de truffe noire. 100% artisanal, sans colorant, ni conservateur, notre tarama n'est pas rose!

A déguster sur un blini ou tout simplement sur un bout de pain.

A conserver au frais après réception

Confit de Foie de Lotte à l'huile d'olive fumé 180g.

Daube de Thon Germon à la Provençale 350 g.

Pêche française, fabriquée à base de longes et de ventrêche pour plus de fondant.