Sirop de fenouil sauvage de la Côte Bleue – 50 cl

Un sirop artisanal au fenouil sauvage de la Côte Bleue

Retrouvez les saveurs de la garrigue méditerranéenne dans notre sirop de fenouil sauvage de la Côte Bleue.

Le fenouil utilisé dans cette recette est cueilli localement par nos soins sur la Côte Bleue. Après la récolte, les plantes sont rapportées dans notre atelier de Port-de-Bouc, où elles sont délicatement infusées afin d’en extraire toute leur richesse aromatique.

Ce sirop révèle des notes fraîches, végétales et légèrement anisées, caractéristiques du fenouil sauvage méditerranéen.

Une recette artisanale au sucre de canne bio

Notre sirop de fenouil est élaboré avec une infusion de fenouil sauvage et du sucre de canne issu de l’agriculture biologique.

Sa recette simple permet de préserver le parfum naturel de la plante. Elle ne contient ni colorant ni conservateur.

• Fenouil sauvage cueilli par nos soins sur la Côte Bleue
• Sucre de canne issu de l’agriculture biologique
• Fabrication artisanale à Port-de-Bouc
• Sans colorant
• Sans conservateur
• Bouteille en verre de 50 cl

De la Côte Bleue à votre verre

Cueilli sur la Côte Bleue, infusé et mis en bouteille à Port-de-Bouc. Ce sirop raconte un territoire méditerranéen à travers le parfum fin et élégant du fenouil sauvage.

Plante emblématique des paysages du littoral méditerranéen, le fenouil est apprécié pour sa fraîcheur aromatique et ses notes délicatement anisées.

Comment déguster le sirop de fenouil sauvage ?

Avec de l’eau fraîche

Diluez un volume de sirop dans 7 à 8 volumes d’eau, selon l’intensité souhaitée. Servez bien frais, avec ou sans glaçons.

Avec de l’eau pétillante

L’eau gazeuse met en valeur la fraîcheur et les notes anisées du fenouil. Cette préparation offre une boisson originale et rafraîchissante aux accents méditerranéens.

Dans un cocktail ou un apéritif revisité

Versez une petite quantité de sirop de fenouil dans un verre de vin blanc frais, un cocktail ou une boisson sans alcool. Son parfum végétal et légèrement anisé apporte une touche originale et élégante.

Avec un dessert ou un fromage blanc

Ajoutez un filet de sirop sur un fromage blanc, une faisselle, un yaourt nature ou une salade de fruits. Le fenouil apporte une note méditerranéenne subtile et parfumée.

Une fabrication artisanale à Port-de-Bouc

Notre sirop de fenouil sauvage est fabriqué artisanalement dans notre atelier de Port-de-Bouc.

Nous cueillons nous-mêmes le fenouil sauvage utilisé dans cette recette sur la Côte Bleue. Cette démarche locale nous permet de maîtriser chaque étape de fabrication, depuis la récolte des plantes jusqu’à la mise en bouteille.

Ingrédients

Ingrédients : sucre de canne issu de l’agriculture biologique, infusion de fenouil sauvage de la Côte Bleue.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml

• Énergie : 1 446 kJ / 340 kcal
• Matières grasses : 0,2 g
• Dont acides gras saturés : 0 g
• Glucides : 84,6 g
• Dont sucres : 81,1 g
• Protéines : 0,1 g
• Sel : inférieur à 0,01 g

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et refermer soigneusement la bouteille.